خواص مفید نخود

مطالعات بسیاری نشان داده است که داشتن رژیم غذایی غنی از فیبر در افراد مبتلا به دیابت نوع یک، سطوح گلوکز خون آن ها را کاهش داده و در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم موجب بهبود قند خون، چربی ها و سطح انسولین آن ها می شود. به همین دلیل توصیه می شود زنان روزانه ۲۱ تا ۲۵ گرم و مردان ۳۰ تا ۳۸ گرم فیبر در برنامه غذایی خود استفاده نمایند. از آن جایی نخود و دیابت که نخود یکی از منابع غنی از فیبر به شمار می رود، مصرف آن می توان به پیشگیری و درمان دیابت کمک کند.از دیگر خواص نخود، می توان به کاهش فشار خون اشاره کرد.

آرگا